Pengenalan Alur Sertifikasi Keamanan Pangan

Pelatihan ini memberikan pemahaman dasar mengenai alur sertifikasi keamanan pangan sesuai regulasi nasional dan standar mutu. Peserta akan diperkenalkan pada jenis-jenis sertifikasi, tahapan proses sertifikasi, ruang lingkup yang dicakup, serta cara melakukan pembaruan regulasi pangan. Materi disusun secara modular melalui video, PPT, pre-post test, dan latihan praktis. Peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga berlatih memahami dokumen sederhana dan menyusun alur proses sesuai ketentuan sertifikasi.

Diupdate 9 Juni 2026
AGAVI InstituteDibuat oleh AGAVI Institute

Ringkasan

  • Pendahuluan sertifikasi keamanan pangan
  • Jenis sertifikasi mutu dan keamanan pangan
  • Alur sertifikasi keamanan pangan
  • Ruang lingkup sertifikasi keamanan pangan
  • Cara update regulasi pangan
  • Pendahuluan Sertifikasi Keamanan Pangan & Uraian Jenis Sertifikasi Mutu dan Keamanan Pangan
  • Alur Sertifikasi Keamanan Pangan
  • Ruang Lingkup Sertifikasi Keamanan Pangan
  • Cara Update Regulasi Pangan