Pengenalan Alur Sertifikasi Keamanan Pangan

Pelatihan ini memberikan pemahaman dasar mengenai alur sertifikasi keamanan pangan sesuai regulasi nasional dan standar mutu. Peserta akan diperkenalkan pada jenis-jenis sertifikasi, tahapan proses sertifikasi, ruang lingkup yang dicakup, serta cara melakukan pembaruan regulasi pangan. Materi disusun secara modular melalui video, PPT, pre-post test, dan latihan praktis. Peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga berlatih memahami dokumen sederhana dan menyusun alur proses sesuai ketentuan sertifikasi.

Diupdate 26 Mei 2026
AGAVI InstituteDibuat oleh AGAVI Institute

Ringkasan

  • Pendahuluan sertifikasi keamanan pangan
  • Jenis sertifikasi mutu dan keamanan pangan
  • Alur sertifikasi keamanan pangan
  • Ruang lingkup sertifikasi keamanan pangan
  • Cara update regulasi pangan

  • Pendahuluan Sertifikasi Keamanan Pangan & Uraian Jenis Sertifikasi Mutu dan Keamanan Pangan
  • Alur Sertifikasi Keamanan Pangan
  • Ruang Lingkup Sertifikasi Keamanan Pangan
  • Cara Update Regulasi Pangan